Det här är en bok som alla borde läsa och det menar jag verkligen! Oavsett om du är allätare, vegetarian eller vegan, om du redan tänker mycket eller kanske ingenting alls på vad du har på tallriken, var detta kommer ifrån, hur det har behandlats, vad det har ätit och var det har levt sitt liv.
Det är en filosofisk essä som tar tag i en och ruskar om en. Varför är det egentligen fel att peta en hund i ögat när vi helst krokar fisken genom ögat, enligt EU-standard? Varför ser vi grisens lidande som mindre värt än vårt eget eller vår hunds? Hur välmotiverat är valet att inte äta intellektuella varelser, skulle vi i sådant fall få för oss att äta gravt förståndshandikappade människor? Många frågor att ta till sig, få svar att ge, som dessutom är hållbara.
Det är en faktabok i bemärkelsen att den visar upp den amerikanska matproduktionen med djurfabrikerna i centrum, tum för tum. Boken är rå, men rättvis här. Det finns idag för få alternativ i livsmedelsbutikerna för att du ska kunna äta djur med rent samvete, oavsett du bryr dig eller ej medverkar även denna kost till miljöförstöring och sjukdomar som kommer att påverka dina egna barns framtid.
Jonathan Safran Foer äter inte kött, men säger aldrig på ett direkt eller påtvingat sätt åt dig att sluta äta kött. Däremot ber han dig att börja bry dig, göra små val som i förlängningen leder till ett bättre liv för din egen hälsa, för miljön, för småbönderna och framför allt för djuren själva. Dina val kan vara hur ologiska som helst, men att börja tänka på sina handlingar och sin egen roll i matproduktionens kugghjul gör att systemet vi har idag tids nog får mindre och mindre legitim makt.
Det starkaste för mig i denna bok var att behöva tänka på hur många fiskars liv just den enda fisken jag har på min tallrik har gett upphov till, hur jag medverkar till resursslöseri och systematiskt lidande för mindre starka individer än jag själv. Våra fina fina djur!










